La alimentación durante el embarazo

Hemos hablado en otras ocasiones sobre cómo debe adaptarse la alimentación durante el embarazo. Existen múltiples enfermedades que se pueden contraer comiendo el alimento equivocado o no siendo consciente de los riesgos que conlleva. Por este motivo, hoy en el blog de Cellab volveremos a repasar qué se puede comer y qué no, para minimizar riesgos para la mamá y el bebé. ¡Empezamos!

  • Ahumados y marinados: a muchos de nosotros nos gusta el salmón ahumado, pero hasta que no pase el embarazo debemos dejarlo a un lado. El motivo es que, al no estar cocinado, puede transmitir listeria ya que tiene la capacidad de sobrevivir en alimentos ahumados o marinados.
  • Salsas: mayonesas, salsas rosas, mostazas durante el embarazo que sean industriales. Seguro que las caseras son infinitamente más buenas, pero al no utilizar huevos pasteurizados podemos coger salmonela.
  • Embutidos: todos los derivados del cerdo son especialmente peligrosos si no se ha pasado la toxoplasmosis. Los embutidos porcinos como el fuet, la longaniza, el jamón, el chorizo son de elevado riesgo y siempre que sea posible conviene dejarlos al margen.
  • Carne: si sois amantes de la carne poco hecha, deberéis cambiar vuestro punto de cocción a muy hecha y eliminar de vuestra dieta tartares, carpaccios, hamburguesas poco hechas… la carne cruda puede contener la bacteria de la listeria.
  • Ensaladas: verde que te quiero verde, pero limpio. Muy limpio. Debéis optar por ensaladas envasadas durante el embarazo para evitar contagiaros con virus de vegetales crudos como la hepatitis, la listeria, la salmonela, el e-Colli o el toxoplasma.
  • Pescado crudo: sí, adiós al sushi hasta después del parto. El pescado crudo puede contener anisakis y puede conllevar un riesgo muy alto para el feto. Sushi, sashimi, boquerones, al margen.
  • Quesos: quedan prohibidos si no están pasteurizados por riesgo de contagio con la listeria. El brie, el camembert, el queso feta o el queso azul son delicias que tendréis que posponer.

Y hasta aquí nuestras recomendaciones dietéticas para embarazadas, siempre buscando vuestro bienestar y el de vuestro futuro bebé. Recordad que en Cellab cuidamos de vosotros y de vuestra familia y que, como empresa de medicina regenerativa, somos vuestro proveedor de salud familiar.

Podéis contactar con nosotros en el +376 727 723/ +34 936 142 283  o en info@cellab.com y os enviaremos información sin compromiso.

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